水菜・トマト・カボチャの簡単サラダ
作り方
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1
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水菜を1cm幅で刻む
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2
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トマトをくし形に切ってさらに半分に刻む
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3
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カボチャをなるべく薄く切って、かるーく塩してシリコンスチーマに入れて3分チン。
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4
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水菜とトマトをまぜてかるーく和風ドレッシングをしっかりあわせる。
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5
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カボチャをまぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
かぼちゃの塩は薄めでも十分しょっぱく感ずるので薄目が良いです。
このレシピの生い立ち
とにかくカボチャ好きなんで、サラダで食べたかった。