果物のコブラー風ズボラスイーツ
Description
ジャムや缶詰があればすぐできる♪所要時間20分足らず、手づかみ食べの子どもから大人まで楽しめる簡単スイーツ
上月泰名
材料
（２人分）
作り方
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1
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マーガリンを電子レンジで温めて溶かす
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2
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溶かしたマーガリンに天ぷら粉とヨーグルトを加え、ポロポロになるまで混ぜる。
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3
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ふちを折って皿状にしたアルミホイルにジャムを乗せ、【２】で作った生地をまんべんなくかける
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4
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【３】をオーブントースターで７〜10分程焼く
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コツ・ポイント
ジャムは果物の形が残っている方が向いています。また、レシピは天ぷら粉ですが、写真の時は天ぷらやお菓子に使える国産米粉ミックスで作っています。
このレシピの生い立ち
夫の同僚の友人からＢ級Ｃ級品のル・レクチェを格安で譲ってもらい、一部をジャムにしました。１歳の息子が手づかみで食べられるよう、ずっと作ってみたかったコブラーのレシピをもとに家あるもので作りました。
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