わさびの花の酢醤油漬け
Description
酒のつまみに♪
わさびの味がきいてて美味い!!
わさびの味がきいてて美味い!!
材料
わさびの花
一束
☆醤油
60cc
☆酢
40cc
☆みりん
20cc
作り方
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1
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わさびの花を洗い、1~2cmのザクきりにする
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2
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切ったわさびの花を容器に入れ、☆の材料を上から注ぎスプーン等で押してからフタをする。
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3
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一時間後ぐらいにもう一度押して、全体に液が浸かるようにラップで密閉して蓋をする。
2日位で完成。
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コツ・ポイント
切って漬けるだけ♪
このレシピの生い立ち
わさびの花を買った時に付いてたレシピの再現。
わさびの花を見かけたら必ず作る恒例レシピ♪
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