マグロの漬けタク(☆o☆)
キラキラあっけ
作り方
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1
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今回は安いびんちょうまぐろに刻みつぼ漬けで楽チン♪
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2
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まぐろはサイコロ状に切り、醤油とみりんに漬けておきます。(30分～1時間位)
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3
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貝割れは根を切り皿にしきます。
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4
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たくあんを③の上に散りばめる。
たくあんは大きかったら、小さく刻んでネ！
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5
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漬け終わったまぐろを④の上に乗せたら完成(^▽^)v
お好みでわさびをどうぞ☆
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コツ・ポイント
たくあんは醤油漬けでも、そうでなくても大丈夫！
ちなみに私はしょっぱ口なんでいつもしょうゆ漬けにします♪
ちなみに私はしょっぱ口なんでいつもしょうゆ漬けにします♪
このレシピの生い立ち
マグロ刺身と、そこにあったたくあんを一緒に食べてみたらナイスな味！
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)
濃い味が好きだから、マグロを漬けてみた。
お酒がすすんだ・・・・・(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キラキラあっけ
