えのきとニラの湯豆腐

えのきとニラの湯豆腐

Description

湯豆腐にえのきとニラを入れました。ダイエット鍋です

材料 (1人分)

木綿豆腐
1丁
ニラ
1束
えのき茸
1袋
だし昆布
1枚
味ぽん
大さじ2
醤油
小さじ1
ラー油
少々

作り方

1

水にだし昆布を入れ、その中に、豆腐を入れて沸騰させます。

2

沸騰したら、にら、えのきをいれて再度火が通るまで煮たてて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単。土鍋で煮るだけが、コツです。
つけだれは、味ポンとしょうゆ。お好みで、ラー油なんかでピリッと辛いのもいいでしょう。

このレシピの生い立ち

ダイエット食材を集めて鍋を作ろうと思いました。にら、えのき、豆腐どれもたっぷり食べても大丈夫です。おなか一杯になってダイエットしましょう。
レシピID : 2051438 公開日 : 12/12/07 更新日 : 12/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2013/10/10

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さっぱりおいしい湯豆腐でした。 チンゲン菜も入れてみました。

◎トモノリ◎

湯豆腐の季節ですね。レポ有難う御座います

2013/06/20

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他種のキノコも存分に使いました♪茹で汁も頂きお腹も満足しました☆

なおなお1022

きのこはダイエットに向いてる食材ですね。レポ有難うございます

2013/01/31

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ラー油が合いますね♪ ダイエット中はこれでお腹いっぱいになります

チィv

レポありがとうございます。ダイエットがんばりましょう

2012/12/17

First tsukurepo mark
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あっさり美味でした~♪また作ります!(^^)

yasuna313

ダイエットに良いですよ。レポありがとうございます。