えのきとニラの湯豆腐
作り方
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1
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水にだし昆布を入れ、その中に、豆腐を入れて沸騰させます。
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2
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沸騰したら、にら、えのきをいれて再度火が通るまで煮たてて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単。土鍋で煮るだけが、コツです。
つけだれは、味ポンとしょうゆ。お好みで、ラー油なんかでピリッと辛いのもいいでしょう。
つけだれは、味ポンとしょうゆ。お好みで、ラー油なんかでピリッと辛いのもいいでしょう。
このレシピの生い立ち
ダイエット食材を集めて鍋を作ろうと思いました。にら、えのき、豆腐どれもたっぷり食べても大丈夫です。おなか一杯になってダイエットしましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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