冬のランチに♡かき揚げおろしうどん
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作り方
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1
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うどんはレンジで温めるか、茹でておきます。かき揚げはトースターで温めます。
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2
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うどんだしの準備をします。うどんだしがない場合は、鍋にお湯と調味料すべてを入れて火にかけます。
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3
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丼にうどんをいれて鰹節をかけ、だいこんをおろしていれます。そこに出汁をそーっと入れます。
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4
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かき揚げを乗せて、お好みで柚子胡椒を添えれば完成！あら簡単ヽ(ｏﾟ∀ﾟｏ)ﾉ
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5
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★私は関西風のうどんなのでこの分量ですが、うどんのだしは好みや体調などで、自分で調整してください♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に偶然かき揚げがあったのでヽ(ｏﾟ∀ﾟｏ)ﾉ
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