簡単 ヨーグルト チーズケーキ
さくらっぽママ
作り方
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1
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卵白と砂糖をボウルに入れて、ツノが立つまで泡立てる
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2
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卵黄とヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせる。
小麦粉を入れ更に混ぜ合わせる
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3
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卵黄を混ぜたボウルに、卵白を3分の1入れ混ぜる。
よく混ぜたら、残りを2回にわけてヘラで切る様に混ぜ合わせる。
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4
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１８０度余熱後40分焼き上げます
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コツ・ポイント
ヨーグルトを水切りしても、しなくてもOK
◎◎◎水切りすると、濃厚感ｕｐ◎◎◎
このレシピの生い立ち
ヨーグルトケーキを研究中
