焼くだけ簡単☆鶏肉のカラフルソテー

先にブロッコリーを茹でておきます。
鶏肉は食べやすくカットして塩を少々して少しおきます。

フライパンを熱してアホエンオイルを加え、鶏肉を皮から焼いていきます。
皮がカリッとしたら裏返し、蓋をして火を通す。

鶏肉がよく焼けたら、ブロッコリーを入れておいたボウルへ鶏肉だけ（油はいれない）入れて味付けしていきます。