レンジで泡立つ!コク旨〜塩麹ココア♪

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Description

ミルクフォーマーがなくったってきめ細かく泡立ったよ!塩麹でコク旨〜なココアでほっこり(*^_^*)

材料

☆無糖ココア(純ココア)
小匙2
☆ガムシロップ6ml
1個
お湯
少々
牛乳
カップ1杯分(150cc位)

作り方

  1. 1

    レンジ対応のマグカップに☆を入れよ〜く混ぜます。お湯を少量加えダマのないようよ〜く混ぜ混ぜします。

  2. 2

    牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。電子レンジ500W1分加熱して取りだしスプーンで掻き混ぜ、又500W40秒位加熱。

  3. 3

    温まったら出来上がり♪熱めに温まるまで加熱してくださいね。表面にきめ細かい泡が立っていると思います。

  4. 4

    ガムシロップは、「めいらく ノンカロリーシロップ」を使用しました。

  5. 5

    2012.12.14 タイトル名、キャッチコピー等変更しました。

  6. 6

    2012.12.27 皆様のおかげで61個目の話題入りをする事が出来ました! 作って頂き有難う感謝いっぱいです^^/

コツ・ポイント

ココアをよく練ることと、加熱途中で1度かき混ぜることできめ細かい泡立ちが出来ると思います。ガムシロップを砂糖小匙2に変更して作ってみても泡立ちましたが、ガムシロップの方がきめ細かいような気がします。

このレシピの生い立ち

ココアの甘さとコクを増してくれるかな?と思いココアを飲む時に塩麹を試しに入れてみたら美味しかったので。ココアをレンジで作った時、きめ細かい泡立ちができて美味しかったのでポイントも。
レシピID : 2054461 公開日 : 12/12/11 更新日 : 13/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ジョンリークッカー
寒い時期に飲みたくなる~♡こちらも大好き味♪

リピ大感謝〜大好き味と言って頂け嬉し感激ょん(*≧∀≦*)

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しじみごはん
ミロ&豆乳でやってみたよ塩麹でふわ②♪入籍おめでと&ママがんば♪

ミロ&豆乳も美味しそう!れぽ大感謝〜祝コメ超感涙!頑張るよ〜

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stuyuri
余っていた塩麹で。本当にふわふわ泡でした−♪

初めまして!掲載遅く謝。フワ②泡になり良かった〜れぽ大感謝

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龍青空ママ
塩麹入りコク旨最高だね~♬また飲みたいわ♡ご馳走様!!

コク旨味増しますよね!お口に合い良かった〜最高れぽ大感謝^^