朝食に林檎蜂蜜メープル煮
駄ぱん
作り方
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1
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りんごをよく洗い、芯を取り食べやすくカットします。皮は剥かなくてOK。気になる方は剥いて下さい。
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2
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底の深めな鍋に火をつけバター(バター風味マーガリン)を溶かし、ふつふついいだしたら一気に1のリンゴを鍋に入れてソテー。
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3
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リンゴがしんなりしてきたら、レーズン、レモン汁、はちみつ、メープルシロップ、クローブ、リキュールと投入し、くつくつ煮る。
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4
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汁気が大体飛んだら完成です。朝食に食パンを焼かずにヨーグルトを載せて、上にこの林檎煮を載せて食べるのが好き( ´∀｀*)
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コツ・ポイント
リキュールはラム酒やブランデーで大人な味わいにしても!
このレシピの生い立ち
朝食はいつもヨーグルトにパン。ヨーグルトは無糖なのでいつもこれで朝の糖分摂取に食べています。
冬用に生姜入りとかも美味しいかもと思いつつ、まだ試してみてない…ヽ(・∀・)ノ
冬用に生姜入りとかも美味しいかもと思いつつ、まだ試してみてない…ヽ(・∀・)ノ
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