ソーセージとサツマイモの粒マスタード和え
shouko
作り方
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1
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サツマイモは水に濡らしてラップにくるみ、レンジ（3分目安）で柔らかくする
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2
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サツマイモとソーセージをコロコロに切ってオリーブオイルで焼き色が付くまで焼く
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3
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クレイジーソルトと砂糖を振って混ぜ、火を止めて粒マスタードを加えて混ぜて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
粒マスタードははねるので火を止めてから混ぜて下さい。ソーセージは魚肉じゃなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージと粒マスタードを和えたら美味しいだろうなあと思い・・・冷蔵庫に残っていたサツマイモも加えたら美味しかったので。オフ会でも”合うね～”と言って貰えたのでＵＰしてみました＾＾
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