桜海老と春雨のもちもちライスペーパー春巻
khrawchai
作り方
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1
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春雨をお湯で戻し、包丁で切っておく。
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2
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鍋にごま油を熱し、先に桜海老を炒めて香りを出し、ネギ、春雨、塩を加えサッと炒めて取り出す。
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3
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水で戻したライスペーパーに2の具材を包む。
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4
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ごま油を熱したフライパンに春巻を並べこんがりするまで焼く。
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コツ・ポイント
タレは結構何でもあうのでお好みで！
このレシピの生い立ち
大量にあるライスペーパーの消費に、あるもので^ ^
khrawchai
