おうちでプルコギ
香香
作り方
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1
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醤油、にんにく、葱、すりゴマを混ぜもみだれを作ります。
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2
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お肉に砂糖をかけます。
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3
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(１)のもみだれをかけてもみます。
酒をいれて混ぜ、
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4
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ごま油も入れてあえます。
あとは、焼くだけ～♪
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5
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野菜で巻いていただきましょう。
(写真はサンチュとエゴマの葉、キムチ)
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コツ・ポイント
特売のお肉でも砂糖をかけると
やわらかくなりますよ！
韓国の方に教わりました。
やわらかくなりますよ！
韓国の方に教わりました。
このレシピの生い立ち
子供の食べる量が増えたので
焼肉屋になかなか行けなくなってきたので。。。
焼肉屋になかなか行けなくなってきたので。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
香香
