かぼちゃの茶巾
作り方
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1
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かぼちゃをレンジで加熱してつぶす。
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2
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砂糖と塩を加えて混ぜる。
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3
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ラップで包んでキュッとしぼる。
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4
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上に黒ごまをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玉子以外の黄色として蒸しただけのかぼちゃを入れることも多いのですが、ちょっと甘くして即席の茶巾にしてみました。
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かぼちゃをレンジで加熱してつぶす。
砂糖と塩を加えて混ぜる。
ラップで包んでキュッとしぼる。
上に黒ごまをのせて出来上がり。