子どもと作るチョコマフィン
よしまる子
作り方
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1
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ビニール袋に薄力粉･ベーキングパウダーを入れ空気で膨らませた状態で口をしばり振るっておく
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2
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ボウルにバターを入れ柔らかくしておく。そこに砂糖･卵を入れクリーム状になるまでよく混ぜ、最後に牛乳を入れ混ぜる
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3
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2で作ったものに振るっておいた粉を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
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4
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マフィンカップの1/3の高さまで生地を入れ板チョコを割って入れ、2/3の高さまで生地を入れる
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5
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170度に温めておいたオーブンにいれ35分焼く。竹串をさして生地がくっついてこなければ出来上がり
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6
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追加:電気オーブンだと膨らみに時間がかかるため小さいカップで作るほうがいいです。生地と一緒にチョコも焼き時間も減らす
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コツ・ポイント
混ぜる時にボウルをしっかりおさえてあげ、仕上げの混ぜを大人がするだけで出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
子どもの「やってみたい」を大切にしたい！！と思い簡単、でも少しチャレンジできるレシピ。写真のマフィンは４才の子が作ったものですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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