残った味噌汁で子供大好き☆洋風おじや
tama-ma
作り方
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1
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ごはんを水で洗います
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2
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残り味噌汁を火にかけます。量が少ない時は水と味噌で増量
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3
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グツグツしたらごはんを投入
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4
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牛乳を入れます。目盛りがついていて30(大さじ２)でした。牛乳もう少し多めも美味しいです♪味が薄ければ味噌を少々追加。
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5
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3分程煮る。もったりしたのが好きな人はもっと煮る、その場合は水分がなくなり濃くなるので水を入れて少し増量しておいてね
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6
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溶いた玉子を落として半熟のうちに火を消し、チーズを入れて一混ぜしたら完成♪あつあつを召し上がれ
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コツ・ポイント
工程の写真は子供様に作ったため玉子落としてないんですが、半熟状態の玉子と食べる方が断然美味しくてお勧めです♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から慣れ親しんだ母の味。もっとおかゆみたいに柔らかかったけど、雑炊みたいにサラッとしている方が好きなのであまり、煮込みません
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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tama-ma
