キャラメルチョコがけプレッツル
TBites
作り方
-
-
1
-
キャラメルは1個づつ包み紙をとって、クッキングシートを引いた天板に間をあけてのせていく。
-
-
-
2
-
オーブンを180℃に設定して温め始め3分くらいしたら消して１のキャラメルを2～3分オーブンに入れておく。
-
-
-
3
-
キャラメルがやわらかくなったら天板を取り出し、キャラメル1個を手でうすく伸ばして、プレッツルの上1/3に巻いていく。
-
-
-
4
-
チョコレートを小さなボールにいれ電子レンジでチンして溶かしておく。
-
-
-
5
-
プレッツルに巻いたキャラメルがしっかり固まったのを確認したら、キャラメルの下まで溶かしチョコレートでコーティングする。
-
-
-
6
-
クッキングシートを引いた天板の上にのせ、チョコレートが固まったら出来上がり。
-
-
-
7
-
お好みでホワイトチョコレートやカラーシュガーでデコレーションして楽しんでください。
-
コツ・ポイント
キャラメルを温めるとき、手でさわって暖かく粘土のような硬さが作業がしやすいです。
キャラメルをプレッツルの1/3の長さの薄い板状にのばして巻くと簡単に包めます。
キャラメルをプレッツルの1/3の長さの薄い板状にのばして巻くと簡単に包めます。
このレシピの生い立ち
スターバックスで数年前のクリスマスの時期に食べておいしかったので家でまねしたものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TBites
