甘くない ❂抹茶ホットミルク❂
ミッキーアン
作り方
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1
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マグカップ（大きめ２つ）とミルクフローサー（ミルクフォーマー）を用意する。100均でも買えます。
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2
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マグカップにお湯を入れて温め、お湯を捨てて水分を拭い取る。
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3
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2にふるった抹茶とお湯大さじ２程度を入れ、手早くミルクフローサーで混ぜる。ダマが無くなり泡がたつくらいまで。
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4
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もうひとつのマグカップに牛乳を入れ電子レンジにかけ、淵にぷつぷつと泡が出る程度に加熱する。
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5
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＊牛乳のあたたかさはお好みで調整して下さい。ただし沸騰はさせないこと！
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6
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同じくミルクフローサーで混ぜてふんわりとした泡を立てる。
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7
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３に６のうちの1/3程度を加えて更に撹拌し、全体をなじませる。
＊注ぐ量が多いとこぼれるので注意。
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8
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更に残りの６を静かに注ぐ。泡もスプーン等使って丁寧に入れてあげると良いでしょう。
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9
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甘いお菓子と共に熱々をどうぞ。
勿論抹茶ホットミルク単品でも◎
私は仕事の合間にいただいてます。
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2016/09/30
127個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないよう注意して下さい。
甘めがお好きな方は蜂蜜やグラニュー糖等加えてもいいでしょう。甘さの調整は各自お好みでどうぞ。
甘めがお好きな方は蜂蜜やグラニュー糖等加えてもいいでしょう。甘さの調整は各自お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
抹茶が好きでよくいただいているのですが（レシピID：1255016）、牛乳を加えて味をマイルドに、更にカルシウム補給にもなる一品として作りました。甘くないホットドリンクが欲しい時やお茶菓子と一緒にいただく一杯にも◎です。
ミッキーアン
