カプレーゼ
Description
可愛い、一口カプレーゼ♪食べやすいのでパーティーにぴったり。
材料
(5個分)
作り方
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1
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キリは冷凍庫に入れて半冷凍状態にしておく。
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2
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プチトマトのヘタから1㎝位の所を横にスライスして、中身をティースプーンでくり抜く。
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3
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プチトマトは安定するように下になる部分も少し切ってお皿にならべる。
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4
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キリを冷凍庫から出し、0.5㎜各のサイコロ切りにする。
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5
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プチトマトの中にキリを入れて皿に並べ、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にジェノベーゼソースをかけて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カプレーゼをクリスマス用にアレンジしました。
モッツァレラチーズを使ってもOKです☆
モッツァレラチーズを使ってもOKです☆