ムカゴのバター醤油炒め☆
Description
じゃがいもみたいなホクホク食感です!
材料
(一皿分)
ムカゴ
100g
バター
20g
塩コショウ
適量
醤油
適量
作り方
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1
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ムカゴを洗って、沸騰したお湯に塩をいれて茹でる
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2
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3分程茹でたら、バターを溶かしたフライパンに入れて炒める
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3
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塩コショウをふりかけ、醤油を一回して完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ベランダ育ちのムカゴを収穫したので(笑)