しょうゆこうじと塩昆布で、常備菜煮卵
小世界
作り方
-
-
1
-
しょうゆ糀と減塩塩昆布は市販のものを使いました。
-
-
-
2
-
卵を固ゆでし、皮をむき、少量のお水で煮始めます。
-
-
-
3
-
しょうゆ糀と塩昆布を入れて、火を止めます。
-
-
-
4
-
和風煮卵は、焼きそばにも合います。
-
コツ・ポイント
しょうゆ糀を使った煮たまごです。
煮汁のまま保存します。
煮汁のまま保存します。
このレシピの生い立ち
煮卵の和風味です。
しょうゆ糀の味付けが、柔らかいです。
しょうゆ糀の味付けが、柔らかいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小世界
