牡蠣のニンニクソテー
そーけー
作り方
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1
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牡蠣を分量外の片栗粉で揉んで洗い。
塩コショウと小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ①の牡蠣を入れて焦げ目がつけば裏返して同じように焼く。醤油とレモン汁を入れる。
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3
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お皿に移して、青ネギを振りかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
写真はﾊﾞｹﾞｯﾄにオリーブオイルとバジルとニンニクチューブをかけてﾄｰｽﾀｰで焼いたものを添えてみました。
殻付き牡蠣はレンジでチンして殻を開けました。
殻付き牡蠣はレンジでチンして殻を開けました。
このレシピの生い立ち
牡蠣で簡単に豪華にしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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