焼き餅のおろし汁
凸パンダ
作り方
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1
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ゴマ油を熱したフライパンに半分に切った餅を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
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2
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大根をすりおろし、ザルにあげて水気を切る。
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3
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鍋に、だし汁・醤油・塩を入れ、煮立ったら餅を加えてさっと煮る。
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4
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器に盛り、2(大根おろし)と焼き海苔を乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消化メニューだったのですが、簡単で美味しいので最近はお雑煮として食べています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
