酒の魚リメイク〜里芋のタラコあんかけ*

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Description

簡単リメイク、柚子風味でバッチリ☆
柚子胡椒やわさび、山椒でもOK!
焼きたらこはマヨネーズで調節ください

材料

里芋煮
1コ
タラコ甘露煮(焼きたらこ)
1切れ
とろみちゃん
1振り
料理酒
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タラコ煮をフォークでほぐし、皮を除けます

  2. 2

    写真

    料理酒、とろみちゃんを加えまぜ電子レンジ10秒程かけたものを里芋にかけ、柚子を添え出来上がり〜*

コツ・ポイント

味が薄い時は昆布茶を少し加え、調節してね*
マヨネーズで和えかまぼこサンドした洋風アレンジも☆ #お節 #お節リメイク

このレシピの生い立ち

お節で家族が食べてくれないものをリメイクしました
レシピID : 2071978 公開日 : 13/01/01 更新日 : 21/12/26

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