おせちの残りでつくる、あったかにゅうめん
小世界
作り方
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1
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そうめんは規定に従ってゆで水洗いします。
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2
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お雑煮のつゆに、煮物・かまぼこを入れて温め、そうめんも１分間にます。
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3
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器に移して、エビ天、伊達巻、三つ葉などをトッピング。
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コツ・ポイント
海老天は、器に入れてから添えたほうが
綺麗です。
綺麗です。
このレシピの生い立ち
おせちに飽きてきました。
そうめんをゆでて、にゅうめんにしていただきます。これなら気分新。
そうめんをゆでて、にゅうめんにしていただきます。これなら気分新。
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