甘栗＊モンブランロール
maple＊＊＊
作り方
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1
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形のきれいな甘栗を5つくらい残し、それ以外の甘栗をポリ袋に入れて潰します
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2
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砂糖大さじ2、生クリーム大さじ1、ラム酒小さじ1を潰した甘栗に加えて混ぜます
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3
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潰さず残しておいた甘栗には砂糖小さじ1とラム酒小さじ1をかけておきます
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4
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生クリームを8分だてにして、潰した甘栗を混ぜます
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5
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ロールケーキを慎重に開き、甘栗の生クリームを入れ、③の甘栗の半量を半分にわって入れます
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6
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⑤のロールケーキを再び巻き、甘栗クリームでデコレーションします
残しておいた栗ものせたら完成(^^)
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コツ・ポイント
自家製のロールケーキで作ればもっと綺麗にできます(^^)
今回は手抜きしました(>_<)
デコレーションでアイシングしたクッキーも貼ってみました！
今回は手抜きしました(>_<)
デコレーションでアイシングしたクッキーも貼ってみました！
このレシピの生い立ち
クリスマスのデザートの1つに作りました(^^)
甘栗使用で簡単にできます！
甘栗使用で簡単にできます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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