豚の味噌漬け
Description
お手軽つけ焼き
ま～ふぃ
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
みそ、さけ、みりん、さとうを混ぜ合わせて味噌床を作る。
-
-
-
2
-
豚ヒレをキッチンペーパーで巻いて味噌床に入れ上からも味噌をかけて、3時間程置く。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき、取り出した豚ヒレや両面焼く。
-
-
-
4
-
両面にごげ色がついたら、○さけを入れて蒸し焼きにする。
-
コツ・ポイント
一口カツ用の肉以外に肩ロースや鶏肉、魚の切り身など、色々漬けられます。
このレシピの生い立ち
余っていた味噌を何か一気に使おうとしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
