うるいの食べ方♡の画像

Description

うるいは、さっと、湯がいて食べるのが一般的ですが、新鮮なものはそのまま食べるのが美味しいんです♪

材料

1パック
マヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

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    うるいにはかまが付いていたら取り除き丁寧に水洗いする

  2. 2

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    1株を1本づつはがし、2~3等分に切る

  3. 3

    マヨネーズとみそをそれぞれつけていただきます

コツ・ポイント

茎はマヨネーズで、葉は味噌を包んで食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家では生のまま、マヨネーズで食べていました。我が家でもマヨネーズですが、味噌を包んで食べるのも美味しかったんです
レシピID : 2074884 公開日 : 13/01/05 更新日 : 13/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
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ぷりん0508
初うるいです。味噌マヨ美味しいですね♪レシピありがとうございます。
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みがつくひと
初うるい!みずみずしくて、とっても美味しかったです☆☆☆☆☆
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knuckleさん
うるいを生で食べるのは初めてです。気に入りました❗️

ありがとう♡美味しく食べていただけて嬉しいです♪

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いおさんママ
初うるい♪クセなくシャキシャキで美味しい!マヨがよくあいますね

ありがとう♡美味しく食べていただけて嬉しいです♪