お餅~inクリームチーズ&芋あん
Description
変わり種お餅です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。
材料
(もち米約1升分)
作り方
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1
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あんこ、クリームチーズは、小さく丸めておく。(お餅の大きさに合わせて)
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2
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餅をつく。
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3
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つきたての餅に、丸めておいた あんこ・クリームチーズを入れて丸める。
完成!
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コツ・ポイント
つきたてのお餅は熱いので、餅とり粉をまぶしながら、ちぎったり、丸めたりしてください。
このレシピの生い立ち
年末に餅つきをしました。
小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
叔母が2つの味を一緒にお餅に入れて丸め食したところ、美味である!事が分かりました。
小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
叔母が2つの味を一緒にお餅に入れて丸め食したところ、美味である!事が分かりました。