コストコのパンケーキMIXでスコーン

最初パウンドケーキにしようと思ったのですが、生地が固くなってしまい、焼いたらさくさくのスコーンになってました＾＾；なので写真は焼いてからカットしたものになっています。

生おからだとどうなるか、今度作ってみます。

まだまだ消費できていないコストコのパンケーキMIXを使いたくて。
それと、ダイエット中のおやつにおからがいいかな～と思って。