ダッチオーブンで作るがっつり豚バラ
Description
肉食いたい!!って時にどうぞ
材料
(1人分)
作り方
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1
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ダッジオーブンをプレヒートしておき、両面を焼きます
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2
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両面しっかり焼きます
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3
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肉が浸るぐらいの水とネギをいれて蓋をして煮ます
煮るほどに軟らかくなるので「肉食ったった感」がほしい人は15分でOK
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4
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煮あがったら水とネギを捨てて、キッチンペーパーで軽くダッジオーブンを拭きます
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5
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調味料をいれて蓋ありで片面15分づつ煮ます
お好みでゆで卵なんかを入れても良いです
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6
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いい感じに色がついたら完成です
切り分けても良いのですが、出来ればがぶりついて食べてください
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コツ・ポイント
がぶりついて食ってください
このレシピの生い立ち
肉の塊を食べたくて作りました