角切り長芋漬けの画像

Description

長いもを角切りにして、そばつゆ&酢のタレに漬け込むだけ!簡単おいしい!

材料 (2人分)

長いも
そばつゆ

作り方

  1. 1

    サイコロステーキ大に切った長芋をビニール袋に入れる

  2. 2

    酢、そばつゆを適宜入れて、空気を抜いて冷蔵庫に!酢をそばつゆより多めにすると、夏向き、さっぱり!

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

長いもの千切りやおろし長芋はちょっとズルズル感があって苦手。でも角切りならシャキシャキして歯ざわりもいいんですよ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 208358 公開日 : 05/07/20 更新日 : 05/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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natsu1231
すっぱくなるかと思ったら丁度いいアクセントにv美味しかったです♪
初れぽ
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みきチャン
これ美味しい~~^^酢多めでさっぱりと☆今の時期に最高!!