角切り長芋漬け
Description
長いもを角切りにして、そばつゆ&酢のタレに漬け込むだけ!簡単おいしい!
材料
(2人分)
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長いも
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酢
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そばつゆ
作り方
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1
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サイコロステーキ大に切った長芋をビニール袋に入れる
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2
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酢、そばつゆを適宜入れて、空気を抜いて冷蔵庫に!酢をそばつゆより多めにすると、夏向き、さっぱり!
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3
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
長いもの千切りやおろし長芋はちょっとズルズル感があって苦手。でも角切りならシャキシャキして歯ざわりもいいんですよ♪