モッツアレラチーズとアボガドの蟹のせ
作り方
-
-
1
-
蟹はゆでて、身を取り出す。蟹缶はそのままで良い。
-
-
-
2
-
モッツァレラチーズを約1cmに平らに切る。アボガドは縦長の形になるように切る。
-
-
-
3
-
2のチーズの上にアボガドを乗せ、その上に1の蟹を乗せる。
-
-
-
4
-
最後に塩をひとつまみ振りかけ、オリーブオイルをかけて、いただく。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蟹をちょっとお洒落に食べたいと思った時に思いつきました。