ココアなスイーツ・スパ

バンホーテンピュアココア小匙１を加えてスパゲティを茹で、湯切りしココア小匙２・黒胡椒・オリーブオイルをからめよく冷ます。

さつまいもの皮に近い部分と黄色い部分に分け、皮の部分40gは３㎜角に、黄色い部分120gは粗く刻み、別々に茹でる。

２.の黄色い部分と牛乳・メープルシロップ・ダークラムをミキサーにかけてピュレを作る。

皿に１.を盛り３.のピュレをのせ、３.を飾って完成。