スオムスの黒い錯乱の画像

Description

乳製品と塩化アンモニウム、2つのまろやかさの共演。

材料 (1人分)

市販のバニラアイス
1カップ
サルミアッキ
4〜5粒
何か飾りの果物
適宣

作り方

  1. 1

    サルミアッキを
    袋に入れて
    なるべく細かく
    ハンマーで砕く。

  2. 2

    皿にバニラアイスを
    盛りつける。

  3. 3

    砕いたサルミアッキ
    粒のサルミアッキを
    トッピングする。

  4. 4

    脇に何か
    彩り程度の飾りを
    添える。
    ここではいちご。

  5. 5

    食べる。

  6. 6

    激しくおいしい。

コツ・ポイント

・サルミアッキは意外と硬いので、
できるだけ細かく砕く。
・粉末またはシロップが望ましい。
・乳製品と塩化アンモニウム、
2つの滑らかさと、ほのかな塩気、
弾けるパイン(松)フレーバー…見事。
・いちごは邪魔。

このレシピの生い立ち

サルミアッキ自体が非常にまろやかな、
やさしい味なので、
同じくまろやかな乳製品と合わせてみたかった。
レシピID : 2089795 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/01/26

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