オレンジ香る生チョコ
Description
ほのか～にオレンジ香る生チョコレートです。マーマレードで簡単に。
みつとも
材料
作り方
-
-
1
-
チョコレートを刻みます。
-
-
-
2
-
生クリームを鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。火を止めます。
-
-
-
3
-
鍋にチョコレートを入れ溶かします。解けたらマーマレードを加え、混ぜます。
-
-
-
4
-
ラップまたはクッキングシートを敷いた器に入れ、2時間ほど冷やし固めます。固まったら包丁で切り分けココアをまぶします。
-
コツ・ポイント
ごくごく少量なので生クリームを火にかけるとすぐ熱されますので気を付けてください。切り分けるときは包丁を温めて切るといいです。
このレシピの生い立ち
少しだけ生チョコをつくりたくて。お酒の入ってないものがよかったのでマーマレードをいれてみました。
(
)
みつとも
