ガーリックシュリンプ
Description
簡単で美味しくて、大人も子供も大好き。白ワイン片手にどうぞ!
材料
尾付のえび
16尾ほど
*にんにく(すりおろし)
二かけ
*玉ねぎすりおろし
1/4個
*塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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えびに*の材料をすり込んでおく。(朝冷蔵庫に入れておくと夕食に丁度いい感じに))
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて炒める。
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3
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盛り付けして、召し上がれ。
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コツ・ポイント
えびはガーリックと塩で味付けするのが一番美味しいです。今回は使ってませんが、ナムプラーを使うとタイ風になります。漬け汁が結構出るので、私はこれを利用して人参とコーンの炒め物(レシピID:2091056)を一緒につくりました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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