焦がし玉ねぎ香るステーキ
つぐみ２０６８９７
作り方
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1
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お肉を玉ねぎドレッシングで４時間以上漬けこみます。
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2
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フライパンに牛脂を引き、お肉を入れて水分を飛ばす。
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3
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玉ねぎが焦げて来たら、かき混ぜて出来上がり、お好みの焼き加減のお肉で焼いてね。
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コツ・ポイント
調味料のテーマにある玉ねぎドレッシングを使ったお肉料理です。牛肉で無くても鶏もも肉でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
この玉ねぎソースはシャリアピンと呼んで息子が大好きなソースでした。そのころはみりんと醤油の玉ねぎソースでしたが、今は糖分を控えているのでお酢になってレシピを飾ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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