うちのハニー・ジンジャー
Description
お湯に溶かして飲むだけで、体ぽっかぽか~♨他に豚生姜やカレー、パンに乗せたり、お菓子作りにも…何かと重宝します♫
薄荷パン
材料
（高さ9cmのジャム瓶1個）
生姜
1個（100gくらい）
蜂蜜
150g
作り方
-
-
1
-
生姜は、皮の汚い部分を包丁の背で削いで、摩り下ろすっ！
とにかく摩り下ろすっ！すりすりすり。
-
-
-
2
-
摩ったら汁とともに瓶に入れるっ！
（瓶は熱湯消毒などしとくと保存性が良くなる）
-
-
-
3
-
生姜の1.5倍の蜂蜜を入れるっ！
（瓶ごと秤に乗せて、計り入れると早い）
入れたら混ぜるっ！
終わりっ☆
-
-
-
4
-
湯呑茶碗にティースプーン1~2杯程度入れ、お湯を注ぐと生姜茶の出来上がり☆
体、あったまるよー♡
-
-
-
5
-
※紅茶、コーヒー、ココア、何でも合います。豚生姜、カレーの隠し味、みそ汁にも。クッキーやケーキにも使えます♫
-
コツ・ポイント
・保存は、基本冷蔵庫で。（暖房のない冬のキッチンなら常温でも…ってうちの事だ☆）
・蜂蜜に抗菌作用があるので、わりにもつと思うのだが…はっきり何日とは言い難い。
・蜂蜜に抗菌作用があるので、わりにもつと思うのだが…はっきり何日とは言い難い。
このレシピの生い立ち
食材店で試食販売してた「じんじゃーむ」と言うのが、なかなか良かったけど、値段もなかなかだったので、買わずに作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
薄荷パン
