フライの衣が指にダマにならないつけ方

フライの衣が指にダマにならないつけ方の画像

Description

このやり方だと指にダマができないのでオススメです!

材料

適宜
適宜
パン粉
適宜

作り方

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    皆さんは衣をつけるときにこんな感じに指にダマができませんか?
    でも、この方法だと指にダマができないので、オススメです♪

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    まず左手(右手)で小麦粉をつけます。

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    次に右手(左手)で卵をつけます。
    ここがポイントです!
    必ず小麦粉をつける手と、卵をつける手は、逆にしましょう。

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    そしてパン粉をつける時はまた左手(右手)でつけます。

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    そうすると指にダマができないので、手を洗うときも楽チンですよ♪

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    ちなみに家では余ったパン粉は上からかけてます。揚げた時にカラッと揚がりますよ!

コツ・ポイント

小麦粉をつける手と、卵をつける手は必ず別々にして下さい。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 2091938 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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よっちゃんもち★
一工夫で、くっつきませんね。ありがとうございます。

このやり方にしてから作業が楽ですよね(*^^*)ありがとう!