余ったくず湯で!もっちりマフィン
Description
くず湯の素を使ってもっちりしっとりマフィンに♪
材料
(マフィン型8個)
作り方
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1
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溶かしバターに葛湯の素を入れ混ぜる。
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2
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①に残りの材料を入れ混ぜる。
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3
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今回は黒豆を入れましたが、お好みでバナナやチョコチップでも◎。
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4
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180℃(我が家は上段)で20分焼く。
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コツ・ポイント
くず湯はいただいたのが30gだったので2袋使用。砂糖代わりなので量はレシピより多くても、少なくても大丈夫です。お手元にあるくず湯1袋が余らないように使い切るのをオススメします。
このレシピの生い立ち
くず湯をいただいたのですが、甘すぎて飲めないのでマフィンの砂糖代わりとして使用。