☆春巻きバナナ☆
Description
春巻きを作る時に一緒に作れる 超簡単デザートです♪ 冷めた方が美味しいから、翌日のおやつにも最適!
材料
(春巻き2個分)
作り方
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1
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春巻きの皮の中央に、ななめに切ったバナナの半量を乗せる
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2
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バナナを細長く包む。この時、小麦粉を1.5倍位の水で溶いて糊代わりにして閉じる
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3
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サラダ油で、キツネ色になるまで揚げ、油を切って冷ます。冷めてから、粉砂糖をたっぷり振って完成
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4
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好みでシナモンパウダーをかけると美味しいです♪
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コツ・ポイント
バナナは揚げると甘くなるので、完熟じゃないものでもOKです。粉砂糖は冷めてから振りかけると消えません。粉砂糖の量はお好みで調整してください。粉砂糖がなければ、普通のお砂糖で代用してください。
このレシピの生い立ち
バナナを揚げると美味しいと聞いていたので「春巻きの皮で包むと簡単!!」と思いついて実行。粉糖&シナモンを振りかけたら超美味♡それからは、おかずに春巻きを作る時にはバナナ入りも作っています。シナモンパウダーはバナナと良く合うので是非おススメ!