とろっとろ★温泉卵の画像

Description

失敗しない温泉卵レシピです(^^)b

材料 (2個分)

2個

作り方

  1. 1

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    鍋に、卵が浸かるくらいの水(約4カップ)を入れて沸騰させる。

  2. 2

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    沸騰したら火を止めて水を1カップ入れ、冷蔵庫から出した卵をおたまでゆっくり入れる。

  3. 3

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    卵を入れたらすぐに鍋に蓋をして、13~15分待機。

  4. 4

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    時間がたったら鍋から卵を出し、更に3分待機。

  5. 5

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    温泉卵完成~♪
    たまごにかけるお醤油がたまらんです(^^)

コツ・ポイント

水の量は必ず卵が隠れるぐらい入れる。
卵を入れて蓋をしてからの時間は、季節(温度)やお使いの鍋によって少し違うかもです。
お湯から出したら3分は待ってください。

このレシピの生い立ち

温泉卵は自宅で簡単に、かつ失敗せずにおいしく食べたい(^^)
レシピID : 2094658 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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キャバリエ女
今度は牛丼にon♪便利で美味しく、ヘビロテ必至です!
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キャバリエ女
大成功!旦那はキーマカレーに、私は青椒肉絲にonしました☆
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キラリンmama
上手にできました♪
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るるる♡
かつて成功したことなかった私にも簡単に理想的な温泉卵作れました!感激!!!これからはこの作り方で♪