酒飲みはこれで飲め！ししとう！
うえっち一号
作り方
-
-
1
-
しし唐を心を込めて洗います。
ヘタは付けたままでも切り落としてもOK
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を引いて強気に炒め、塩をひとつまみ
-
-
-
3
-
仕上げに日本酒を振りかけてじゅわっと蒸発したら完成です。
-
コツ・ポイント
強気で炒めて手早くやるのがコツ。
ヘタを切ると辛くなる気がします。
ヘタを切ると辛くなる気がします。
このレシピの生い立ち
子どもに取られないつまみを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うえっち一号
