簡単ローストチキンドラム
Description
簡単にローストをしたい時はこれ!
材料
(約4人分)
チキンドラム
約2kg
塩
1本につき小さじ1程度
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付け合せのお野菜はお好みで
作り方
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1
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天板にホイルをしておくと掃除が楽ですよ。
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2
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ドラムを手に持ちまわしながら塩を振りかけていきます。
油と一緒に少し落ちるので、ちょっとしっかり目に。
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3
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後は、工程1のように天板に網を載せ、その上に交互にお肉を並べていきます。
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4
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お肉をオーブンに入れ180度で40分焼きます。
私はお肉を入れてからオーブンを温めます。
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5
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お肉を上下反対向けて25分焼きます。
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6
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*お肉の大きさによって2回目の焼き時間は調節して下さい。
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7
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焼けたらオーブンから取り出して5分ほど休ませて下さい。
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8
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後は、お好みに盛り付けて下さい。
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9
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*いつもの事ですが、盛りつけていたゆで卵、ブロッコリー、もう少しトマトものっていたのですが、子供達が食べちゃいました。
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10
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写真はそう言うものが載っていると思って見ていただけると助かります。
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コツ・ポイント
うちは子供が嫌がるのでコショウは使っていませんが、お好みでお使いください。
このレシピの生い立ち
チキン丸々は面倒なので食べ応えのあるドラムで簡単に作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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