名古屋味噌おでん
Description
朝作って夜食べるのが楽しみーな味噌おでん★朝作るのが無理なら煮込む時間を増やせばOK
材料
(2~3人)
作り方
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1
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ゆで卵を作り、蒟蒻と大根はあらかじめ切ってそれぞれ茹でておく。大根はとぎ汁か米ひとつまみを入れて茹でます
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2
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だし汁を沸騰させたら、調味料をすべて入れて好みの味になったら全ての材料を入れてグツグツ煮込む。
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3
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約20~30分煮込み、できあがり!
※できれば朝作っておくと夜までに味が染み込みます!!朝作れるなら20分でOK!
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コツ・ポイント
名古屋味噌おでんは、甘めなので砂糖多めです★味見しながらお好みの甘さにしてくださいね!
このレシピの生い立ち
味噌おでんが食べたくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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