塩ラーメンのスープ
Description
簡単、基本の塩ラーメンスープ
具材はお好みで。
具材はお好みで。
材料
(1人分)
お湯
400cc
ラード
適量
サラダ油
適量
酒
大さじ1
塩
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
うまみ調味料
小さじ1/2弱
作り方
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1
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まず、お湯を沸かします。
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2
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フライパンにラードとサラダ油を入れておきます。
後は、各調味料を入れるだけです。
今回は、海鮮にしました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンは、好みがあるところ。自分で美味しいと思うものを食べたかったので。