ごぼう天と里芋のバター醤油
まな竜
作り方
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1
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里芋は皮をむいて1㎝厚さに切り、ラップしてレンジで2～3分かけ柔らかくする。
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2
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ごぼう天は1㎝斜めに切っておく。
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3
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フライパンにバターを熱し、1と2の里芋とごぼう天を入れてこんがりソテーする。
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4
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★を入れてささっと炒め合わせて完成！あれば葱をのせる。
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コツ・ポイント
ささっとソテーして仕上げたいので、里芋はレンジで柔らかくしてください。
ごぼう天は、他にさつま揚げや竹輪などでも美味しいと思います！
ごぼう天は、他にさつま揚げや竹輪などでも美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
旬の里芋、煮たりみそ汁だけでは飽きちゃうな～と思い、簡単にお弁当やおつまみになる1品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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まな竜
