甘さ控えめ✿カルピスヨーグルトゼリー
作り方
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1
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耐熱ボウルにカルピスぶどうと牛乳を入れ、ラップ無しで600wで1分20秒加熱。
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2
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別のボウルにヨーグルトを入れ、泡だて器で滑らかになるまで混ぜておく。
(口つきボウルだとラクですよ)
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3
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温まった1に粉ゼラチンを振り入れ、よく溶かし混ぜる。
(ふやかす手間のいらないタイプ使用)
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4
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3を2に入れ、よく混ぜる。
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5
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4等分に容器に入れる。1~2時間冷蔵庫で冷やす。
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6
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完成!
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コツ・ポイント
ふやかして使うタイプのゼラチンの場合、説明書の通りふやかしてからお使いください。
このレシピの生い立ち
子どもにせがまれて買ったカルピス。
でも、飲んでも飲んでも減らない・・・。
そこで、「食べる」形にしてみました。
甘すぎると食べない我が家にベストな配合を何度も試作しました。
食後のデザートにぴったり♪
でも、飲んでも飲んでも減らない・・・。
そこで、「食べる」形にしてみました。
甘すぎると食べない我が家にベストな配合を何度も試作しました。
食後のデザートにぴったり♪