手抜き肉まん
つくばこ
作り方
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1
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粉と砂糖、ベーキングパウダーを振るい、お湯を注ぎスプーンでぐるぐる混ぜる
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2
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まとまったらサラダ油を入れ、生地になじませるように手でこねる(ベタベタするけど頑張る)
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3
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10分生地を休ませる
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4
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生地を3つに分けてシュウマイをひとつずつ包み、水を張った炊飯器にお皿を重ねて入れ、水につかないように皿の上に乗せる
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5
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炊飯器のスイッチオンして約30分したら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚え書き。初めて作ったけど美味しくできたので！
